Go to Home "operagastro". Esplora l'azienda.
Home Recettes françaises.
Home les viandes.
Prodotti e Produttori "La buona tavola è un'arte ed il primo passo è la scelta dei prodotti giusti"  La directory presenta, selezionate aziende suddivise in base merceologica e regionale.
Clafoutis d'automne
 Ingrédients Portions : 6
60 g de raisins secs
4 cuillères à soupe de Grand Marnier
6 oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 pointe de cannelle
410 g de lait concentré sucré
60 g de cerneaux de noix
3 poires
 Préparation
Préchauffez le four à th 7 (220°). Mettez les raisins à gonfler dans le Grand Marnier. Dans un saladier, fouettez les oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ajoutez successivement le sucre en poudre, la farine tamisée, la cannelle et du lait concentré sucré. Fouettez à nouveau 2 minutes.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix, pelez et coupez les poires en dés. Répartissez-les dans un moule à manqué beurré ainsi que les raisins égouttés. Parfumez la préparation avec le Grand Marnier et versez-la sur les fruits. Faites cuire au four à th 7 (220°) pendant 40 minutes environ. Dégustez tiède ou froid.
 observations
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Indietro
Mercato degli affari: liquidazioni; offerte speciali; prezzi scontati; vendite promozionali e...
Condizioni d'uso del sito
Assistenza culinaria e... Scrivimi