Meringues à la chantilly  Ingrédients Portions : 6 12 coques de meringues 15 cl de crème liquide très froide 30 g de sucre glace Pour le décor : feuilles de menthe cerises confites amandes effilées  Préparation Fouettez la crème en chantilly bien ferme. Ajoutez, à la fin, le sucre glace en pluie. Disposez 2 coques de meringues sur chaque assiette. Remplissez-les de crème Chantilly à l'aide d'une poche à douille cannelée. Servez décoré de quelques feuilles de menthe, de morceaux de cerises confites et d'amandes.  observations Temps de préparation : 5 minutes