Go to Home "operagastro". Esplora l'azienda.
Home Recettes françaises.
Home les viandes.
Prodotti e Produttori "La buona tavola è un'arte ed il primo passo è la scelta dei prodotti giusti"  La directory presenta, selezionate aziende suddivise in base merceologica e regionale.
Sablés du Nord aux pêches
 Ingrédients Portions : 4
250 g de spéculoos
1 cuillère à soupe de miel liquide
125 g de beurre
50 g de poudre d'amandes
4 oreillons de pêches ou d'abricots en boîte
quelques grappes de groseilles
1 pincée de cannelle
feuilles de menthe
 Préparation
Concassez les spéculoos avec un rouleau à pâtisserie, pour les réduire en poudre pas trop fine. Versez celle-ci dans un saladier, avec le beurre mou, le miel et la poudre d'amandes. Travaillez à la main, pour obtenir une pâte homogène. Façonnez des boules de la taille d'un oeuf, aplatissez-les avec la paume de la main pour former des palets. Placez-les 15 minutes au moins dans le congélateur. Pendant ce temps, égouttez les fruits, coupez-les en lamelles.
Au moment de servir, disposez les lamelles de fruits en rosace sur les sablés, poudrez d'un peu de cannelle, décorez de groseilles et de feuilles de menthe. Servez.
 observations
Temps de préparation : 25 minutes
Indietro
Mercato degli affari: liquidazioni; offerte speciali; prezzi scontati; vendite promozionali e...
Condizioni d'uso del sito
Assistenza culinaria e... Scrivimi