Go to Home "operagastro". Esplora l'azienda.
Home Recettes françaises.
Home les viandes.
Prodotti e Produttori "La buona tavola è un'arte ed il primo passo è la scelta dei prodotti giusti"  La directory presenta, selezionate aziende suddivise in base merceologica e regionale.
Sauge de miel de Can
 Ingrédients Portions : 4
1 tasse d'eau
1 tasse de farine
2 oeufs
le zeste d'un citron râpé
2 cuillères de levain (2 pincées de levures de boulanger + 2 cuillères à soupe de farine)
200 g de miel de Canne
sel
huile pour friture
 Préparation
30 minutes à l'avance, émiettez la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Mélangez-la dans un bol aux 2 cuillères de farine. Laissez gonfler ce levain à température ambiante. Dans une casserole, portez à ébullition la tasse d'eau et le zeste de citron. Hors du feu, ajoutez la tasse de farine et le levain. Mélangez et pétrissez 3 ou 4 minutes. Couvrez la pâte et laissez-la gonfler 1 heure 30. Faites chauffer l'huile dans une bassine à friture. Incorporez les 2 oeufs à la pâte. Mélangez bien. A l'aide d'une cuillère, prélevez des boules de pâte et plongez-les dans la friture. Une fois les beignets bien dorés, égouttez-les et dressez-les sur un plat. Arrosez-les de miel chaud. Laissez tiédir. Servez.
 observations
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Indietro
Mercato degli affari: liquidazioni; offerte speciali; prezzi scontati; vendite promozionali e...
Condizioni d'uso del sito
Assistenza culinaria e... Scrivimi