Artichauts  Ingrédients Pâte à pizza Mozzarella Tomates Origan Salami en tranches Basilic Coeurs d'artichauts Romarin Olives noires Huile d'olive  Préparation Plongez les tomates dans de l'eau en ébullition juste pour pouvoir les peler. Epépinnez et concassez les tomates. Etalez sur la pâte à pizza. Enlevez la peau du salami et disposez les tranches sur la tomate. Ajoutez les coeurs d'artichauts coupés en 4, puis les olives dénoyautées. Coupez la mozzarella en fines tranches et recouvrez-en la pizza. Parsemez d'herbes séchées et arrosez d'huile d'olive. Enfournez la pizza dans un four bien chaud, 15 à 25 minutes.