Mexicana  Ingrédients Pâte à pizza Huile d'olive Sauce tomate Oignon Steak haché Fromage râpé Poivron vert Tabasco Maïs en grains Poivre du moulin  Préparation Préparez la pâte et laissez-la reposer. Préparez la sauce tomate et ajoutez quelques gouttes de tabasco. Dans une poêle, faites revenir quelques instants du boeuf haché dans un peu d'huile. Ouvrez un poivron vert, retirez les graines et coupez-le en allumettes. Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Disposez la viande, puis les allumettes de poivrons, des grains de maïs et des rouelles d'oignon. Parsemez de fromage râpé et ajoutez un tour de moulin à poivre avant d'enfourner.