Ricotta  Ingrédients Pâte à pizza Basilic Riccota Oignons Jambon de Parme Olives noires Oeufs Huile d'olive Parmesan Sel & poivre  Préparation Préparez la pâte à pizza et laissez-la reposer. Egouttez la ricotta et mélangez avec des oeufs entiers, du parmesan, du basilic, un peu de sel et de poivre. Emincez finement les oignons ainsi que le jambon, puis ajoutez-les à la ricotta. Etalez la pâte et nappez de la préparation. Parsemez d'olives noires, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez 25 à 30 min.