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La sauce choron
 Ingrédients Portions : 4
  • 200g de béarnaise
  • 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
 Préparation

Préparer une sauce béarnaise.

Lorsqu'elle est prête, diluer un peu de sauce avec du concentré de tomates, puis délayer le tout en fouettant.

 observations

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 15 minutes

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