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Sauce à l'avocat
 Ingrédients Pour 1 pot
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 125 g de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de moutarde verte
  • 4 gouttes de Tabasco
  • sel, poivre
 Préparation

Épluchez les avocats, enlevez le noyau. Coupez-les en morceaux. Mixez-les avec le jus de citron et les autres ingrédients.

 
 observations

Temps de préparation : 10 minutes

Servez en accompagnement de clafoutis de légumes et de salades de poissons.
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