Operagastro : Recettes > Sauce au pistou

Prodotti e Produttori "La buona tavola è un'arte ed il primo passo è la scelta dei prodotti giusti" La directory presenta, selezionate aziende suddivise in base merceologica e regionale.

Sauce au pistou

Ingrédients

Pour 200 g environ

80 g de parmesan
1 bouquet de basilic d'environ 120 g
1 cuillère de pignons
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel

Préparation

Pilez bien dans un mortier le basilic, l'ail et les pignons. Ajoutez le parmesan puis assez d'huile pour obtenir une sauce dense. Salez si nécessaire.

observations

Mercato degli affari: liquidazioni; offerte speciali; prezzi scontati; vendite promozionali e...