Dessert al piatto creme cotte Budino con salsa di zabaione e cannella. Budino di latte (rosada veneta). Crema gratinata allo zucchero di canna. Crema caramellata al caffè. Crema caramellata alla vaniglia e mirtilli. Crema fritta alla veneziana. Cremino alle nocciole. Panna cotta ai due sapori. Spuma croccante di pistacchio su fondo di bisquit bicolore a scacchiera.