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Buffet pesce freddo
  • Cucchiai alle ostriche e champagne.
  • Involtino di rombo in bellavista.
  • Paté di trota affumicata.
  • Rotolo di salmone alle erbette.
  • Salmone in bella vista con presentazione moderna.
  • Terrina di triglie.
  • Terrina di triglie con verdurine.
  • Terrina di trota con gamberetti di fiume e asparagi di Bassano.
  • Torta di salmone.
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