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Prodotti e Produttori
Provenienza:

In tutti i Paesi orientali , nelle innumerevoli isole del Pacifico , dell’Oceano Indiano e in Africa i vari distillati che si producono , generalmente ad alta gradazione alcolica La parola in arabo significa succo e la radice rak è una delle più antiche per definire le bevande alcoliche .

Peculiarità:
La si trova in molteplici varianti del nome delle varie acquaviti distillati di riso , latte di cocco , linfa di alcune palme , datteri , canna da zucchero.
Gradazione:
da 40 a 55% in volume
Consumo:
nei Paesi di Provenienza si beve liscio , nei Paesi Scandinavi si utilizza molto nei cocktail
Bicchiere:

da degustazione a tulipano

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