Distillati & Liquori

Provenienza:

In tutti i Paesi dove viene coltivata l’uva

Peculiarità:

distillato di vino ottenuto con procedimento continuo o discontinuo . Il distillato è sottoposto a invecchiamento , variabile secondo le normative del Paese di
produzione , generalmente in botti di rovere

Gradazione:

36 - 42% in volume

Consumo:

dopo pasto , ma anche nei cocktails

Bicchiere:

ballon o tulipano da degustazione

Note : varie sono le qualità nel mondo .
Italiano - per avere la denominazione l’invecchiamento minimo deve essere di un anno ; la qualità italiana è una delle migliori sul mercato mondiale
I più diffusi nel mondo : Francia , Grecia , Portogallo , Spagna , Russia , Israele , Messico, Perù , Cile , Germania , Stati Uniti , Australia