|
|
 |
| Provenienza: |
| Brasile |
| Peculiarità: |
| distillato del succo
concentrato e fermentato , estratto dalla canna
da zucchero .La distillazione può essere
continua o discontinua . Bevanda nazionale brasiliana
denominata anche “ agua que passarinho nao
bebe” , “ pinga” , “ manjapinga
“ o “ paral “ . Tendenzialmente
non viene invecchiata . |
| Gradazione: |
| 40-50% in volume |
| Consumo: |
| prevalente in miscela
con succhi e frutta tropicale , famose le cajpirinha
e le batide |
| Bicchiere: |
|
|
|
|
|
|
|
