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| Provenienza: |
| Canada |
| Peculiarità: |
distillato di cereali
, con prevalenza segale , orzo e mais .
La segale utilizzata può essere maltata o
non . E’ consentito il taglio del distillato
ottenuto con alcol neutro di mais e questo conferisce
al prodotto finale una particolare leggerezza .
L’invecchiamento minimo è di tre anni
in piccole botti che hanno , in precedenza , contenuto
sherry , brandy o bourbon. |
| Gradazione: |
| 40 - 43% in volume |
| Consumo: |
| liscio , con ghiaccio
o nei cocktail |
| Bicchiere: |
tulipano per le
riserve ( 6 e 12 anni ) , tumbler basso per
il consumo con ghiaccio
Note : è uno dei pochi scritti senza
la “ e “ ( whiskey ) , come gli Scotch
.
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