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Prodotti e Produttori

Provenienza:
Perù
Peculiarità:
distillato di mais . Originariamente si produceva una bevanda alcolica facendo masticare alle donne dei villaggi i chicchi di mais , che poi erano raccolti in un recipiente a fermentare . Oggi il processo è più “ moderno “ e si utilizzano lieviti per la fermentazione .
Gradazione:
38-40% in volume
Consumo:
liscio dopo pasto
Bicchiere:

tulipano da degustazione

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