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Prodotti e Produttori

MEZCAL

Provenienza:
Messico
Peculiarità:
distillato prodotto dal succo fermentato di alcuni tipi di agave messicana. contrariamente alla tequila , il mezcal viene distillato una sola volta. il mezcal è la bevanda popolare del messico ( originariamente anche la tequila si chiamava mezcal ). buona parte del mezcal è prodotto a oaxaca , altro in guerrero e in altri stati.
Gradazione:
35 - 45% in volume
Consumo:
liscio e in aggiunta a succhi di frutta
Bicchiere:

da degustazione , tulipano

Note : il verme che viene inserito nelle bottiglie è solo una operazione di marketing attuata dalle compagnie u.s.a. che hanno rilevato le aziende messicane . nel 1940 è stato inserito il gusano rojo, che vive nelle radici e il gusano de oro che vive sulle foglie .
nessun potere afrodisiaco pertanto , solo suggestione .

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