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Prodotti e Produttori

PASTIS

Provenienza:
Francia
Peculiarità:
liquore secco ottenuto per miscelazioni in alcool neutro di varie erbe e principi essenziali quali : anice stellato , anetolo ,anice verde ,issopo ,finocchio e varie altre.
La caratteristica del prodotto è di diventare opalescente con l’aggiunta di acqua e per questo è chiamato “ pastis “ ( pasticcio , miscuglio - in francese ) . Bevanda nazionale dei Francesi ha validamente sostituito l’ assenzio ( absinthe ), la cui produzione è stata vietata dal 1915 in quasi tutti i Paesi del mondo.
Gradazione:
45%
Consumo:
come aperitivo in diluizione 1:5
Come dissetante in diluizione 1: 7
Bicchiere:

tumbler

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