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Prodotti e Produttori

VODKA

Provenienza:
Russia , Polonia
Peculiarità:
qualsiasi distillato di cereali o di patate o di frutta .
Oggi la vodka si produce in tutto il mondo con la materia prima più disponibile( generalmente segale o mais ) . La lavorazione è caratterizzata da una doppia o tripla distillazione e successiva filtrazione del distillato su i più differenti substrati ( carbone , sabbia , farina fossile ) che hanno lo scopo di raffinare ulteriormente il prodotto .
La vodka può essere anche aromatizzata con oli essenziali di agrumi o altro e con l’aggiunta di pochissimo zucchero .
Questo tipo di acquavite non viene mai invecchiata .
Gradazione:
40 - 50% in volume
Consumo:
liscia ,fredda o nei cocktail
Bicchiere:

bicchieri piccoli con stelo

Note : oltre la vodka aromatica ( che titola 40% minimo )
esiste sul mercato una serie infinita di vodke aromatizzate con un tenore alcolico tra 25 e 28 Gradazione , con zucchero e varie essenze , in questo caso il prodotto è più riconducibile alla categoria dei liquori .

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