Prosecco

Succo d’arancia e pompelmo

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Cornetti di bresaola con mousse alle erbe e parmigiano

Tortino allo speck e cipolla

Salmone marinato alla norvegese

Manzo affumicato con petali di parmigiano

Crostoni ai champignon trifolati

Verdure pastellate fritte

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Arancini di riso

Agnolotti con fonduta profumata al tartufo

Pennette al radicchio e gamberetti

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Petto di tacchinella al forno profumato all’arancia

Piccata di vitello alla milanese

Goulash all’ungherese

Scaloppa di pesce spada all’origano, peperoncino e prezzemolo

Patate fondenti

Legumi di stagione al vapore

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Scelta di torte della casa

Frutta di stagione

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Caffè

Bevande:

Acqua minerale

Vini bianchi e rossi