Speck del Sud Tirolo
Salame di Napoli
Pancetta arrotolata all'aglio
Tomini della serra Biellese
Frittata alla contadina
Peperoni all'Astigiana
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Ravioli alla Calabrese
Gnocchi con fonduta alla Valdostana
Risotto alla Milanese con funghi
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Arista alla Fiorentina
Pomodorini al forno
Tapulone alla Borgomanerese
Patate alla paesana
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Dessert a piacere
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Caffè