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Lunedì
Lunch
Involtino alla russa
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Pappardelle alla papalina
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Zuppa valpellinentze
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Consommè stracciatella
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Filetto mignon alla pizzaiola
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Spiedino di vitello
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Uova all’occhio di bue
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Patate fondenti
Verdure al vapore ed insalate al buffet
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Dessert al Buffet
Dinner
Antipasti al buffet
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Crespelle al radicchio di Chioggia
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Orecchiette alla Pugliese
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Risotto al gorgonzola
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Minestrone alla fiorentina
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Reale di vitello al forno
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Sottofiletto di manzo alla piastra
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Polpi in umido
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Omelette al pomodoro peperoni e cipolle
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Patate alla provenzale
Verdure al vapore ed insalate al buffet
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Dessert al Buffet
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