Lunch

Capocollo piacentino ¯¯ Spaghetti con il ragù di carne con funghi o Minestra di riso e bietole o Consommè pastina ¯¯ Scaloppina al marsala o Battuta di manzo alla piastra o Frittata Andalusa ¯¯ Patate al cartoccio Verdure al vapore ed insalate al buffet ¯¯ Dessert al Buffet

Dinner

¯¯ Ravioli al sugo d’arrosto o Sedanini allo zafferano o Riso in cagnone o Minestrone del contadino con trippa ¯¯ Giambonetti di pollo alla cacciatora o Paillard di vitello o Zuppa di frutti di mare o Omelette con pomodoro e lardo ¯¯ Patate alla lionese Verdure al vapore ed insalate al buffet ¯¯ Dessert al Buffet