Derivata dalla Salsiccia Toscana si differenzia da quest’ultima per l’aggiunta alla concia di conserva di peperone e peperoncino piccante. Ottima per grigliate, bolliti misti e per creare ragù tradizionali e sfiziosi, ne consigliamo il consumo esclusivamente dopo previa cottura.

Formato (Kg): Girello da 100 gr. circa