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Entrecot a la pimienta
ingredientes:
- 1 entrecot.
- 2C de mantequilla.
- sal, pimienta.
- 2c de pimienta verde fresca ( no de la seca).
- 6C de nata.
preparación:
Coges y pones la mantequilla en la sartén a fuego fuerte.Te esperas a que la mantequilla tenga un tono dorado, entonces pones la entrecot, la sal y la pimienta. Cuando creas que le falta mas o menos un minuto para que este a tu gusto, le pones la pimienta verde y la nata. Lo dejas un minuto o minuto y medio y ya esta. Espero que te guste.
observaciones:
receta hogareña
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