Home operagastro.
Adv
| Condizioni generali per l'uso del sito | Statistiche by Google | Contatto | Links | Download |
Lengua en salsa
ingredientes:
- 12 lenguas de lechazo
- 1 hueso de jamón
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- majada de ajo
- 1 ramillete de tomillo
- aceite y sal
preparación:
Cocer la lenguas de cordero y pelar, poner el caldo de la cocción en una olla y cocer con el hueso de jamón, picar el tomate el pimiento y cebolla poner en una cazuela con aceite a fuego lento cuando empiece a dorarse incorporar las lenguas y sazonar con sal, dejar cocer una hora a fuego lento echando de vez en cuando el caldo de la cocción, cuando falte unos 5 minutos para terminar incorporar el tomillo y la majada de ajo. Servir en la misma cazuela y voila !!.
observaciones:
receta hogareña
Home
Back
Print
Send
Adv
 
Adv
Sito ottimizzato per Internet Explorer 7, risoluzione 1024* 768