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Marinada de pollo
ingredientes:
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 vaso de salsa de soja
- 1/4 de vaso de salsa Worcestershire (Sí, la Perrins)
- 2 cucharadas de mostaza en polvo
- 1 cucharada de pimienta molida
- 1/3 de vaso de vinagre de vino tinto
- 2-3 cucharadas de perejil picado
- 1/2 vaso de zumo de limón
preparación:
Mezclar todos los ingredientes y dejar marinando el pollo (pechugas deshuesadas, lo mejor) toda la noche. Luego, hacer en el horno o en la barbacoa.
observaciones:
receta hogareña
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