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Pollo agridulce II
ingredientes:
- 1 Kg. de pechuga de pollo cortada a dados
- 2 o 3 zanahorias
- 1 bote de piña en su jugo
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharada de salsa Perrins
- 3 cucharadas de salsa de soja
preparación:
Doras en aceite los dados de pollo. Cuando estén medio sofritos le añades las zanahorias peladas y cortadas a rodajitas y las sofríes también Cuando este todo doradito, le añades la salsa de soja y la salsa Perrins, y la harina y lo rehogas un poco. Cuando tome buen color le añades la piña cortada en trocitos y un poco del jugo de la lata. Lo dejas hacer chup chup a fuego lento hasta que el pollo este tierno. Y .......a disfrutar!
observaciones:
receta hogareña
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