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Pasta de gambas con yogurt
ingredientes:
* 100 gr. queso crema -- ablandado
* 3 cucharadas yogurt natural
* 1/2 cucharada cebolleta -- muy picada
* 1/4 cucharadita tabasco
* 1 pellizco sal
* 200 gr. gambitas -- cocidas y peladas
preparación:
Mezclar todos los ingredientes excepto las gambitas. Picar dos terceras partes de estas y mezclar con el queso. Meter en la nevera hasta el momento de usar, un mínimo de dos horas. Preparar los canapés en el último momento, y decorar con las gambas reservadas.
observaciones:
receta hogareña
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