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Pasta con cebolla
ingredientes:
* 1 cebolla grande
* 1 cubito de concentrado de carne
* 1 cucharadita de cafe, de albahaca picada (puede ser seca)
* 1 cucharadita de cafe, de estragon picado
* 1cucharadita de cafe, de oregano picado
* 400 grms. de spaghettis
preparación:
Poner a hervir los spaghettis con el cubito de concentrado de carne y la sal unos 8 o 10 minutos Cortar la cebolla en aros finos y freirla a fuego lento y tapada para que se poche bien, cuando este lista antes de que se dore, echarle las hierbas aromaticas y darle unas vueltas más en la satén para que se impregne de las hierbas. Escurrir los spaghettis, ponerlos en una fuente honda y echarles la cebolla condimentada, por encima y servirlos bien calientes
observaciones:
receta hogareña
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