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Pasta con rape y langostinos
ingredientes:
* 300 g de pasta (yo lo suelo hacer con fetuccine verde)
* 16 mejillones
* 12 langostinos
* 300g de rape
* 2 dientes de ajo
* aceite y sal
preparación:
Se abren los mejillones al vapor se cuece la`pasta se pone aceite en la sartén y se sofríe los ajos cortados en láminas. Cuando estén un poquito dorados se añade el rape (poner sal antes) cortado en cuadros. Cuando este casi hecho añadir los langostinos. Añadir la pasta y los mejillones y saltear. Servir con una crema de mariscos.
observaciones:
receta hogareña
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