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Bacalao con grelos
ingredientes:
* 800 gr de bacalao en trozos no muy gordos y desalado
* 600 gr de Grelos cocidos y escurridos (los podeis encontrar de lata muy buenos)
* 200 gr de mantequilla
* 500 ml de nata
* 2 dientes de ajo
* Queso rallado de vuestra preferencia
preparación:
- Fundir la mantequilla y añadir los ajos picados finos hasta que se doren.

- Añadir los grelos cortados en trozos pequeños.

- Saltear todo 6 minutos.

- Añadir la nata, salpimentar y reducir a fuego lento durante 5 minutos.
- Aparte hervir el bacalao con el laurel unos minutos, sacar y escurrirlo.
- Poner en una cazuela las patatas (que previamente habremos hervido y troceado), encima colocamos los trozos de bacalao y ponemos la salsorra por encima. Espolvorear con el queso rallado por encima y gratinar en el horno 5 minutos.

observaciones:
receta hogareña
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