Home operagastro.
Adv
| Condizioni generali per l'uso del sito | Statistiche by Google | Contatto | Links | Download |
Chocos guisados
ingredientes:
* 1 Kg. de chocos
* 1 cebolla picada
* 1 cabeza de ajos
* 3 pimientos verdes
* 4 tomates maduros
* Laurel
* Sal
* 1 vaso de vino fino
* 1 sobre de azafrán
* 1/2 vaso de aceite de oliva
preparación:
Se pican los ajos, los pimientos, los tomates y la cebolla y se ponen en un perol con el aceite. Se sofríe todo junto con el laurel y se espolvorea de pimienta. A continuación se añaden los chocos limpios y cortados a trozos, el vaso de fino y agua que los cubra, y se dejan durante veinte minutos. Por último se le añade la sal y el azafrán y se deja hervir unos dos minutos.
observaciones:
receta hogareña
Home
Back
Print
Send
Adv
 
Adv
Sito ottimizzato per Internet Explorer 7, risoluzione 1024* 768