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Pastel de atún
ingredientes:
* 1 lata de atun de 1/2 kg.
* Puré de patatas.
* Mayonesa
* 2 claras de huevo.
preparación:
1º Hacer un pure de patatas y reservar.
2º Hacer una mayonesa bastante espesa
3º Univer mayonesa con el atun partido en trocitos
4º En fuente de horno poner una capa de pure de patatas otra de atun con mayonesa, otra de patatas y por último una de mayonesa unida con claras de huevo a punto de nieve.
5º Meter en el horno y gratinar.
observaciones:
receta hogareña
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