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Choco-nuez
ingredientes:
* 150 grs. nueces molidas
* 5 huevos
* 100 grs mantequilla
* 5 cucharas grandes azúcar
* 1 tableta de chocolate puro (250 grs.)
preparación:
Echar en cazo chocolate + nueces + mantequilla. En otro bol mezclar las yemas y azúcar y batir luego todo y fundir. Cuando esté frío añadir las claras (previamente puestas a punto de nieve). Molde engrasado y al horno.
observaciones:
receta hogareña
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