| Estrellas de vainilla |
| ingredientes: |
* 100
g. de azúcar
* 100 g. de margarina
* 300 g. de harina
* 3 cucharadas de leche
* Vainilla en polvo
* 1 huevo
* 1 sobre de levadura
* 1 poco de sal |
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| preparación: |
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Poned la harina encima del mármol de
la cocina en forma de corona y en medio todos
los ingredientes. Adjuntadlo, primero con
un tenedor y después seguid con las
manos, hasta que quede una masa fina y blanda.
Estiradla con un rodillo, no muy fina, y cortadla
con diferentes formas con los corta-pasta.
Idlas colocando en una plata para ir al horno
untada, y pintadlas con yema de huevo mezclada
con unas gotas de agua. Coced la horno a temperatura
regular unos 15 0 20 minutos. Si veis que
transcurridos 12 minutos aún no se
han empezado a dorar por encima, apagad el
horno y encended el gratinador para que cojan
color. |
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