| Leche merengada |
| ingredientes: |
|
| preparación: |
Hierve
durante 5 minutos un litro de leche con una
ramita de canela, azúcar al gusto,
y una corteza de limón (cuando rompa
a hervir, baja el fuego para que no se te
rebalse. Dejar enfriar y poner en la nevera.
Servir frío con un poco de canela en
polvo por encima (opcional). También
se puede servir caliente, aunque personalmente
me gusta más frío.
Otra opción es hacer lo mismo, pero
con una ramita de vainilla. El sabor cambia,
pero igualmente es delicioso. |
|
|
|
|
|
|
