Home operagastro.
Adv
| Condizioni generali per l'uso del sito | Statistiche by Google | Contatto | Links | Download |
Mousseline de piña
ingredientes:
* 1 piña de 1.5 kg
* 4 claras de huevo
* 150 g de azúcar.
preparación:
Pelar la piña quitando el corazón y los puntitos marrones. Cortar en trozos y pasar por el turmix. Cocer esta pulpa con el azúcar a fuego lento 15 minutos, removiendo a menudo. Dejar enfriar. Montar las claras a punto de nieve, añadirlas con cuidado. Verter en un molde o directamente en las copas, poner en la nevera. Decorar con una guinda y si te gusta con una corona de nata montada.
observaciones:
receta hogareña
Home
Back
Print
Send
Adv
 
Adv