Home operagastro.
Adv
| Condizioni generali per l'uso del sito | Statistiche by Google | Contatto | Links | Download |
Pasta quebrada
ingredientes:
* 1 huevo
* 60 gr. de azúcar glasé
* 250 gr. de harina
* 125 gr. de mantequilla
* 1 pizca de sal
preparación:
Hacer un volcán con la harina y en el centro colocar la mantequilla, previamente ablandada. Añadir el huevo, el azúcar y la sal. Trabajar los elementos del centro hasta tenerlos bien mezclados. Comenzar a amasar con la harina, poco a poco, hasta obtener una masa lisa y que no se pegue a la mesa. Debe reposar durante 2 horas antes de ser usada. Su cocción viene a ser de 20 minutos, en un molde de mantequilla y espolvoreado con harina.
observaciones:
receta hogareña
Home
Back
Print
Send
Adv
 
Adv
Sito ottimizzato per Internet Explorer 7, risoluzione 1024* 768