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Tarta de chocolate
ingredientes:
* 250 gr. de cola-cao (el nesquik me han dicho que queda muy clarito)
* 200 gr. de mantequilla
* 1 vaso de harina
* 1 vaso de azúcar
* 3 huevos
preparación:
Mezclar el cola-cao con la mantequilla. Separar las yemas y mezclarlas con el azúcar. Unir ambas mezclas y añadir la harina. Montar las claras y añadirlas a la mezcla anterior mezclando siempre de arriba hacia abajo para que no se bajen las claras. Untar un molde de mantequilla y espolvorear de harina. Precalentar el horno y hornear a 175º durante unos 40 min.
observaciones:
receta hogareña
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