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Trufas de chocolate
ingredientes:
* 100 gr de chocolate en polvo
* 50 gr de mantequilla
* 6 cucharadas de azúcar glace
preparación:
Reduce la mantequilla a punto de pomada. Mézclala con el chocolate en polvo y el azúcar reservando un poco de chocolate. Haz con ello unas bolas y espolvoréalos bien con chocolate en polvo. Mételos al frigorí­fico para que endurezcan y ya los tienes listos para servir
observaciones:
receta hogareña
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