| Chimichurri |
| ingredientes: |
* 1/2
taza de salmuera (agua salada)
* 4 cucharadas de aceite
* 1 taza de vinagre de vino
* 5 dientes de ajo
* 4 hojas de laurel
* oregano
* 1 cucharadita pimienta negra
* 4 cucharaditas de aji molido (es como guindillas
molidas) |
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| preparación: |
| Machacar
los ajos. En una botella limpia poner todos
los ingredientes y agitar bien la botella
hasta que todos los ingredientes esten bien
mezclados. Dejar 4 o 5 dias en el frigorifico
antes de usar la salsa. |
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