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Manzanas para guarnicion de carne estofada y caza
ingredientes:
preparación:
Horno precalentado a 200ºC.Untar una fuente de horno con aceite. Manzanas(4) peladas,sin corazon,partidas por la mitad.Espolvoreadas con pizca de sal,azucar y una nuez de mantequilla.Cocer en la fuente 20´. Al retirar añadir en el centro una cucharada de jalea de grosella.Servir.
observaciones:
receta hogareña
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