| Mojo picon V |
| ingredientes: |
* 2 dientes
de ajo
* la mitad de un pimiento picante
* 1/2 cucharadita de comino en polvo
* 1 cucharadita de pimenton
* 1/2 cucharadita de sal
* 2 cucharadas de vinagre |
|
|
| preparación: |
| Se
machaca el ajo, pimiento, comino, pimenton
y sal en un mortero y se mezcla bien. Se añade
el vinagre gradualmente. Cuando esta todo
combinado se añade agua hasta conseguir
la cantidad de salsa deseada. Depende de lo
fuerte que le guste la salsa. |
|
|
|
|
|
|
