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Salsa agridulce china
ingredientes:
* 1/4 taza de agua
* 3 cucharadas de ketchup
* 3 cucharadas de azucar
* 1 cucharada de vinagre de arroz (o vinagre que no sepa muy fuerte)
* 1 cucharadita de sal
* 1 cucharadita de salsa de soja
* 1/2 cucharadita de aceite de sesamo
* 1 cucharadita de maizena.
preparación:
Poner todos los ingredientes en un cazo y a fuego suave mezclar, revolviendo hasta que espese. Mantener tibia hasta servir.

Esta salsa esta muy rica para usar con los rollitos primavera o los wontons.

observaciones:
receta hogareña
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