| Salsa agridulce rapida |
| ingredientes: |
* 150
gr. de mermelada de naranja
* 2 cucharadas de salsa de soja
* 2 cucharadas de zumo de limon
* 2 cucharadas de azucar moreno
* 1 cucharadita de mostaza |
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| preparación: |
| Mezclar
todos los ingredientes y calentar a fuego
medio-bajo, hasta que burbujee y el azucar
se haya disuelto del todo. Hay que remover
de vez en cuando, o se obtendra un bonito
pastel de cosa quemada y un tremendo cabreo
del que tenga que fregar la sarten. |
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