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Salsa agridulce rapida
ingredientes:
* 150 gr. de mermelada de naranja
* 2 cucharadas de salsa de soja
* 2 cucharadas de zumo de limon
* 2 cucharadas de azucar moreno
* 1 cucharadita de mostaza
preparación:
Mezclar todos los ingredientes y calentar a fuego medio-bajo, hasta que burbujee y el azucar se haya disuelto del todo. Hay que remover de vez en cuando, o se obtendra un bonito pastel de cosa quemada y un tremendo cabreo del que tenga que fregar la sarten.
observaciones:
receta hogareña
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