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Salsa rosa
ingredientes:
* 1/2 l. de aceite de oliva
* 2 huevos
* Sal
* 2 cucharaditas de vinagre o zumo de limon
* Zumo de 1/2 naranja
* Tabasco
* 2 cucharaditas de ketchup
* 2 cucharaditas de brandy
preparación:
Con los huevos, el aceite, el vinagre o limon y la sal prepara una salsa mahonesa, añade el zumo de naranja, unas gotas de tabasco, el brandy y el ketchup. Mezcla bien y ya esta listo.
observaciones:
receta hogareña
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