| Gazpacho de melón |
| ingredientes: |
| * 1
melón maduro
* 1 cebolla pequeña
* 1 pimiento rojo
* 1 tomate
* 25gr de pan
* 1 diente de ajo
* 1 vaso de aceite de oliva
* 1 chorro de vinagre
* Sal y pimienta
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| preparación: |
Se
corta el melón longitudinalmente, lo
despepitamos y sacamos la chicha.
Pelamos y cortamos todos los demás
ingredientes que haya que pelar.
Póngalo todo en la batidora y trituren.
Terminen de aliñarlo a su gusto y vuelvan
a batir si hiciera falta.
Se sirve muy frío. |
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