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Tortilla de calabacín

ingredientes:

* 2 Calabacines medianos
* 1 Cebolla grande
* 4 Huevos

preparación:

Cortar en láminas los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla

observaciones:

receta hogareña

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