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Tortilla de calabacín
ingredientes:
* 2 Calabacines medianos
* 1 Cebolla grande
* 4 Huevos
preparación:
Cortar en láminas los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla
observaciones:
receta hogareña
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